Küchenhexe und Küchenschelle : Kochts mit uns !

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Das neue Buch aus dem Tyrolia – Verlag stammt von Küchenhexe und Küchenschelle, die uns tolle und gleichzeitig einfache Rezepte verraten.
Wer kennt es nicht, man möchte mal wieder ein neues Rezept ausprobieren, stöbert im Internet und findet zwar tolle Rezepte aber diese sind so aufwendig, dass man sie im Alltag neben der Arbeit gar nicht ausprobieren kann.
Einfache Rezepte findet man eher selten und wenn, dann nichts Neues.
Schon beim Durchblättern des Buches wurde meine Einkaufsliste immer länger, so viele Inspirationen habe ich gefunden.

Unterteilt ist das Buch in mehrere Kapitel, ich habe jeweils dazu geschrieben was ich probiert habe.
Alles konnte ich gut nachkochen und es hat geschmeckt.

Vorspeisen :
Ich bin kein Freund von Avocado aber das Foto von Bruschetta mit Avocadocreme und Petersilienpesto war so ansprechend, dass ich es probiert habe und es hat mir gut geschmeckt.
die Frühlingsrollen sind auch toll
Suppen : Tiroler Breznsuppe
Hauptspeisen : Auberginen-Piccata mit Tomatenragout, Spaghetti Arrabiata, Cremige Tagliatelle mit Lachs, Spinatspätzle mit Schinken, Feta und Rahmsauce..
Nachspeisen : Himbeernocken mit Vanillerahm , Schokomousse-Törtchen , schnelle Marillenknödel
Kuchen und Gebäck : Topfentorte mit Mürbeteigboden , Zopfbrot
Vorratskammer tolle Tipps für Saucen und Co.

Ich kann das Buch nur empfehlen.
Die Rezepte sind gut verständlich geschrieben und man kann sie leicht nachkochen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3702241100

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Christine Sondermann : Einfach schnüffeln

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Wer einen Hund hat weiß wie gerne Hunde schnüffeln.
Schnüffelabenteuer lieben Welpen genauso wie ein alter Hund.

Hunde, die nicht ausgelastet sind machen häufig Unfug.
Manche Hundebesitzer sind selber in die Jahre gekommen und schaffen es nicht mehr sehr lange Touren mit dem Hund zu machen. Und der Hundesenior schafft es oft auch nicht mehr.
Egal ob Sie einen Welpen haben, einen erwachsenen Hund oder einen Senior, in diesem Buch finden Sie tolle Tipps für die Nasenarbeit.

Die Autorin hat das Buch sehr systematisch aufgebaut. Man kann sich erst einmal daran orientieren wie der eigene Hund ist, wie alt ist er, was kann ich ihm zumuten?, etc.
Danach richtet sich die Nasenarbeit.
Bei einem Junghund muss man anders arbeiten als bei einem Senior.
Christina Sondermann leitet ganz systematisch durch das Thema.
Das ” Stöbern in der Röhre ” hat mich sofort an die Welpenzeit unseres Hundes erinnert. Da war dies seine Lieblingsbeschäftigung. Heute als alter Hund mag er das nicht mehr und das Buch zeigt viele Alternativen auf.

Ich kann das Buch jedem Hundebesitzer empfehlen.
Besonders auch den Hundebesitzern, die erst ganz neu einen Mitbewohner auf 4 Pfoten haben.

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Dieter Aurass : Frankfurter Blutspur

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Dieter Aurass ist mit ” Frankfurter Blutspur ” mal wieder ein spannender Krimi gelungen.
Dieses Mal spielt der Krimi in der alten Heimat des Autors in Frankfurt.
Dieter Aurass war über 40 Jahre Polizeibeamter, u.A. beim BKA.
Ich schätze die Krimis des Autors sehr.

Auch der neue Krimi ist wieder geprägt von einer spannenden Handlung, von den Ortskenntnissen des Autors und seinen Kenntnissen der Polizeiarbeit.

Eine junge Frau schleppt sich über die zugeschneite Wiese, ihr fehlt die Kraft für Hilfeschreie.
Die Frau ist nackt, hat extreme Schmerzen.
Ihre Füße rot vor Blut woher kommt das ?
Wie lange ist er her seit ihr Entführer sie einfach aus dem Auto geworfen hat?

Die junge Frau landet als Leiche auf dem Tisch von Dr.Sonja Savoyen, Rechtsmedizinerin.
Eins ist Sonja sofort klar, das war kein natürlicher Tod.
Sonjas Mentor in der Ausbildung war Professor Bücking.

Es ermittelt die Mordkommision 2 unter der Leitung von Gregor Mandelbaum.
Gregor leidet unter Asperger, Gefühle kann er kaum zeigen.
Zur Kommission gehören Jenny Jung, Jutta Beltermann, Dieter Alsmann, Claus Braake.
Gregor war 5 Jahre alt als seine Mutter verstarb. Seien Freundin ist Sonja Savoyen, die ihm sehr hilft.
Sie schafft es ihm den Umgang mit Menschen zu lernen.

Die Ermittlungen führen ins Frankfurter Rotlichtmilieu, die Gerichtsmedizin der Universität und enden auf der Autobahn.

Mehr verrate ich nicht.

Ich kann das Buch allen empfehlen, die gerne spannende Krimis lesen mit einem Schuss Lokalkolorit und Personen, die man quasi vor dem inneren Auge sieht.

Frankfurter Blutspur

ISBN 978-3-8392-2096-2

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Herzstücke im Ruhrgebiet

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Herzstücke im Ruhrgebiet ist das neue Buch aus dem Bruckmann-Verlag.
Der Titel verspricht “Besonderes abseits der bekannten Wege entdecken”.

Das Gebiet, das vom Buch abgedeckt wird, erstreckt sich von Kamp-Lintfort im Westen bis Unna im Osten und von Wesel im Norden bis Gevelsberg im Süden.
Mir gefällt die Zusammenstellung der Herzstücke sehr gut, da man breit gefächerte Tipps findet.
Sie wollen ein Brautkleid kaufen?
Auf den Spuren von Goetz George, Schimanski, wandeln?
Im Abflussrohr schlafen?
Eine Hawaiianische Massage ist Ihr Ding?
Wein aus dem Ruhrgebiet verkosten?
Radtouren machen?
Oder lieber eine mittelalterliche Höhenburg bewundern??

All das findet man im Buch.
Ebenso findet man Kloster Kamp, das ich wunderschön finde und viele andere Orte, die einen Besuch wert sind.

Mir gefällt das Buch sehr gut, da es es eine große Bandbreite von Locations abdeckt, für jeden Geschmack etwas dabei sein müsste aus meiner Sicht und es vom Format her gut in eine grosse Tasche oder den Rucksack passt.
Die Fotos lassen jeweils erahnen was einen beim Besuch erwartet.

ISBN-13: 978-3-7343-2561-8

 

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Nora Luttmer : Hinterland

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Dies war das erste Buch der Autorin, das ich gelesen habe.
Ich bin begeistert vom Buch.
Der Autorin ist es gelungen eine spannende Story zu schreiben und gleichzeitig die Charaktere so lebendig zu beschreiben, dass man diese als Leser quasi vor dem inneren Auge sieht.

Eine Muschel mit einem Kreuz ist eingeritzt in einem Holzscheit im Garten von Bette Hansen.
Bete Hansen, 53 Jahre alt war Kommissarin und musste ihren Beruf aufgeben wegen einer schweren Erkrankung.
Bette schläft immer wieder ein, so kann man nicht arbeiten.
Aber der letzte ungelöste Fall lässt Bette nicht los.
Ein Unternehmensberater und seine Trainerin wurden beim Bogenschiessen getötet.

Am Hochstand an dem dies passierte war eine Muschel eingeritzt.
Bette bekommt ein eMail, selbstlöschend, Mailadresse Muschel@
Sie fotografiert diese schnell.
“Wir sollten uns unterhalten.Treffen können wir uns ja aus ersichtlichem Grund nicht.”

Neben Bette kommen noch, Fynn Tyler, Hannah und einige andere Personen ins Spiel.
Bette kann eine Anschlag nicht verhindern .
Sie bleibt, ganz die alte Kommissarin, am Fall dran. Ihr helfen alte KollegInnen.

Mir hat das Buch sehr gut gefallen.
Die Charaktere werden so detailiert geschildert, dass man sie quasi vor sich sieht.
Die Autorin hat ein Gespür für Stimmungen, Spannungsaufbau ..

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Ursula Poznanski : Stille blutet

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Der neue Thriller von Ursula Poznanski “Stille blutet” ist sehr spannend.
Die Autorin hat es wieder einmal verstanden ein Buch zu schreiben, das mich von der ersten bis zur letzten Seite gefesselt hat.

Nadine Just, eine Nachrichtensprecherin aus Wien, kündigt an, dass sie ermordet wird.
Kann man so eine Ankündigung glauben??
Leider wird diese Ankündigung 2 Stunden später zur Wahrheit.
Sie hat zu spät realisiert was sie das vorliest.

Nadine hat das Mädchen mit den Hasenzähnen im Arm, das bibbert.
Der Onkel des Mädchens fotografiert, für ihn ist Publicity überlebenswichtig, daraus zieht er seine Energie.

Bei der Polizei geht die Anzeige gegen Unbekannt ein.
Alle sind verwirrt.

Todesursache Stiche in den Hals, verbluten, Unterversorgung es Gehirns mit Blut stellt Prof.Weigel fest.
Gefunden werden Haare von Tibor Glaser, dem Ex-Freund der Toten.
Ein weiterer Toter wird gefunden Gunther Marzik, getötet nach Spurenlage von Nadine Just.

Mehr verrate ich nicht.
Der Krimi ist excellent geschrieben, die Spannung steigt von Seite zu Seite.
Zuerst fand ich manche Dinge verwirrend, aber dann ergänzten sie sich wie ein Puzzle.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3426226896

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Haarmeyer / Westphalen : Canon EOS R 7 Das Handbuch zur Kamera

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Da ich überlege ob es sich lohnt die Canon EOS R7 zu kaufen und ich gute Erfarungen damit gemacht habe, bevor ich eine solche Investition zu tätigen, mich erst einmal mit Hilfe der Bücher aus dem Rheinwerk-Verlag über die Kamera zu informieren, musste ich natürlich das Buch zur EOS R7 auch haben.

Ich bin auch von diesem Buch wieder sehr angetan.
Es startet damit, dass in Kapitel 1 erklärt wird wie man die EOS R7 konfigurieren kann.
Zunächst erwartet uns Leser auf 2 Seiten eine Übersicht Vor-und Rückseite der Kamera auf der man genau sieht welche Funktion sich wo befindet.
Danach lässt uns der Autor teilhaben an seiner persönlichen Konfiguration, die ich als hilfreich empfinde, so bekomme ich eine Vorstellung davon was die Kamera alles kann.
Screenshots verdeutlichen wo man was findet.
Beispielfotos zeigen was die Kamera leistet, wie die Fotos ausfallen.

Man kann eine ganze Reihe unterschiedliche Belichtungsprogramme nutzen, es gibt Hilfe für Autofokusprobleme und vieles mehr.
Dual Pixel RAW kannte ich vorher nicht.

Unterteilt ist das Buch in folgende Kapitel:
– Die Canon EOS R7 konfigurieren
– Autofokus und Schärfe
– Belichtung
– Filmen mit der Canon EOS R7
– Objektive und weiteres Zubehör für die Canon EOS R7
– Blitzfotografie
– Alle Menüs und Einstellungen im Überblick

Dieses Buch ist wieder einmal gelungen.
aus meiner Sicht etwas techniklastig.Wer mit der Fotografie anfängt ist damit überfordert .

https://www.rheinwerk-verlag.de/canon-eos-r7-handbuch-zur-kamera/

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Mareile Heiting : Sicher im Internet

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Mareile Heiting , die Autorin des Buches ” Sicher im Internet ” ist Expertin für Computer und die Sicherheit in diesem Bereich.
Wenn man im Internet unterwegs ist, so bringt dies auch Gefahren mit sich.
Im Buch erfährt man wie man sich davor schützen kann.
Es werden viele relevante Themen beschrieben, oft auch Dinge an die man als User nicht immer denkt.
Das Buch ist unterteilt in mehrere Kapitel:

Am Passwort führt kein Weg vorbei u.A. Tipps für die Wahl des richtigen und sicheren Passworts- ich habe meines schon geändert nach dem Lesen des Kapitels
Man lernt in dem Kapitel auch Passwort-Manager kennen, die Zwei-Faktor-Authentisierung, etc.

Worauf man bei der Internetverbindung achten soll ist ein weiterer wichtiger Punkt, es geht um Themen wie man die Sicherheitseinstellungen für den Router wählt, das W-LAN schützt, usw.

Wie sichere ich die E-Mail-Kommunikation? Wie erkenne ich Pishing?
Wie sichere ich meinen Browser ?
Onlineshopping, Bankgeschäfte im Internet sind Themen zu denen man als LeserIn tolle und gut nachvollziehbare Tipps im Internet findet.

Der Autorin ist es gelungen ein Buch zu einem sensiblen Thema zu schreiben das sehr gut verständlich geschrieben ist, Bilder helfen genau den Punkt zu finden, der gerade besprochen wurde.

Ich finde dieses kompakte Buch sehr hilfreich.
Alles wird auf den Punkt gebracht ohne große und langatmige Erklärungen, die uns als User nicht helfen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3842109353

https://www.rheinwerk-verlag.de/sicher-im-internet/

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Heidi und Robert Mertens : Das andere Sehen

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Das neue Buch von Heidi und Robert Mertens heißt ” Das andere Sehen “.

Da denkt man zuerst was will mir der Titel sagen?
Klarer sieht man, wenn auf dem Cover die weiteren Texte liest, die nicht nur fotografisch die “Augen öffnen, Sinne schärfen, sich inspirieren lassen ” versprechen.
Man findet im Buch auch Workshops und “gezielte Bildbesprechungen” und die Masterclass für fotografisches Sehen.

Hohe Ziele, ich war gespannt als ich anfing das Buch zu lesen, ob das Buch diesen Zielen gerecht wird.
Ich nehme es schon einmal vorweg, es wird den Zielen gerecht.

Das Buch ist eine ganz andere Art von Fotoliteratur wie man sie sonst gewöhnt ist.
Es beinhaltet mehrere Kapitel:
– Kreative Verbindungen
– Achtsame Wahrnehmung
– Künstlerische Bildkonzepte
– Persönliche Handschrift
– Sichtweisen verändern
– Lichtstimmungen
– Inszenierte Bilder
– Spannende Perspektiven
– Geschichten erzählen
– Visuelle Konzepte.

Schon diese Themen lassen erahnen, dass es nicht darum geht wie und mit welcher Technik ich nun ein tolles Foto mache.
Nein das Buch spornt dazu an wirklich mal anders zu sehen.
Nie hätte ich erwartet, dass ich nur mit einem Blatt Papier ein wundervolles Foto machen kann.
Pilze von unten fotografieren und das leicht unscharf, ja das mache ich schon.

Viel mehr mit Schatten und Gegenlicht arbeiten, das wurde mir wieder durch das Durcharbeiten des Buches, bewusst gemacht.

Mir persönlich gefällt besonders gut Nr. 37 ” Reiz des Vergänglichen “, auch liebe Blätter, die nicht mehr frisch auf dem Boden liegen.
Der morbide Charme der Fotografie auf einem Friedhof liegt auch den Autoren am Herzen.

Mein Fazit : Jede(r) , der gerne fotografiert und offen ist für neue Ideen und Aspekte, ist bei diesem Buch richtig.

Cover von DAS ANDERE SEHEN

ISBN 978-3-8362-8029-7

 

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Henriette Wulff : Food Love Party

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Food Love Party heißt das Buch, zunächst habe ich überlegt was sich hinter dem Titel verbirgt.
Schon das Inhaltsverzeichnis lässt erkennen was man entdecken kann.
Von Brunch über Five o`clock bis Low Budget und Champagner und Afterparty findet man für jede Party etwas im Buch.
Meine Favoriten sind bisher der Brownie-Kaiserschmarren, Waffel-Sandwich und Hähnchendöner-Panzanella, Käsekuchen, Lachsmuffins, Mini-Foccacia und die Grissini.

Das Buch ist auch gut als Geschenk geeignet. Es ist von der Aufmachung her sehr schön.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3959616591

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