Olaf Müller : Asche in Venn

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Ich schätze die Krimis von Olaf Müller sehr.
Der Schauplatz ist meist die Eifel und genau die Ecken in denen ich fast alle Schulferien verbracht habe.
Die Schauplätze sehe ich bei Lesen quasi vor mir.

Der Autor beschreibt die Schauplätze auch so gut, dass selbst, wenn man sie nicht kennt , man sich in die Gegend hineinversetzen kann.

Kommissar Fett von der Aachener Kriminalpolizei sitzt am 21.5., dem heißesten Tag des Jahres, auf seinem Balkon in Aachen.

Es ist Sonntag und sein Blick fällt auf die Türme des Aachener Rathauses.
Die letzten Wochen waren beruflich sehr anstrengend, er hat Kopfschmerzen und will nur seine Ruhe.
Sie ahnen es sicher schon, mit der Ruhe wird es nichts.

Fett muss zum einem Einbruch in die Nizzallee, beste Aachener Wohnlage, es gibt einen Toten.
Der Tote ist bekannt in der Stadt, es ist Johannes Dieudonne, der Anwalt der Schönen und Reichen.
Die  Kollegin von Fett ,Conti trifft zeitgleich ein.
Dieudonne war 73 Jahre alt, alleinstehend, aufgefunden von Yvonne Reinartz, der Haushälterin.
Mit 65 hat er mit der Arbeit aufgehört. Gefunden wird ein Flugticket nach Bangkok.
In Schmidt gibt es ein Wochenendhaus .
Erschlagen wurde Dieudonne mit einem Buddha.

Möglicherweise war Dieudonne ein Waisenkind, er wurde 1948 in Lüttich geboren, hatte in Bonn Jura studiert und nahm nach dem 2.Staatsexamen die deutsche Staatsbürgerschaft an.

Der Fotograf Andor Heines , Mitte 60 , fährt los eine Fotoreportage machen über die leer stehenden Cafés und Hotels im Kalltal. Durch den Lockdown ist nichts los.
Ein schwarzer Audi steht mit Warnblinkanlage an der Ortsausfahrt von Bergstein. Andor fragt ob er helfen kann, plötzlich alles schwarz.

Die Kriminalpolizisten fahren zum Tatort, Bericht geht an Kriminalpolizei Aachen.
Der Tod von Andor Heines schlägt ein wie eine Bombe bei der Polizei in Aachen.

Conti und Fett fahren nach Schmidt in die Strasse Klein-Frankreich zum Wochenendhaus von Dieudonne.
Dort hat auch Heinz Klosterhalfen, Immobilienmakler , sein Büro.
Beim Lesen muss ich schmunzeln, ich habe viele Jahre alle Schulferien in Schmidt verbracht. Zu der Zeit war es ein kleiner beschaulicher Ort, Reiche und Schöne gab es nicht.
Das Hotel Roeb gab es schon und man konnte immer gut dort essen.

Mehr verrate ich nicht.
Welche Rolle spielen Waisenkinder?
Wie kommt die Pizzeria ins Spiel?
Was passiert länderübergreifend in Belgien, den Niederlanden und Deutschland?

Lesen Sie selber

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3839203255

https://www.gmeiner-verlag.de/images/verlag/cover/print/9783839203255.jpg

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Mareike Golhs , Viktoria Heyn : Liebe , Laib und Zeit

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Ich schätze gerade im Bereich Backen und Kochen normalerweise die Bücher aus dem EMF – Verlag sehr, da sie immer etwas Neues bieten und in den Büchern immer passend zum Thema tolle Rezepte sind.
Dieses Buch ist auch gut aber eben nicht sehr gut, wie ich es gewohnt bin.
Ich hätte mir gewünscht, dass man gleich beim Titel erkennen kann, dass es im Buch überwiegend um vegan geht. Nicht jede(r) ist daran interessiert.

Wenn Sie also ein Buch suchen mit Rezepten bei denen Wert gelegt wird auf vegan, Alternativen zu Zucker wie Löwenzahnsirup und Co., insgesamt eher in den Öko-Bereich fallen, so sind Sie hier richtig.
Für mich persönlich passt es nicht so ganz. Bei mir werden Milch und Eier durchaus verwendet, dafür kein Honig (Allergie)
Auch wer glutenfreie Rezepte findet wird fündig.

Ich habe wenige Rezepte ausprobiert, die für mich passend waren, die Backwaren haben gut geschmeckt, ich konnte sie gut backen.
Was mir auch fehlt ist z.B. die Menge Salz, die man benötigt im Rezept, ohne Salz schmeckt das Brot fad.

Von daher mein Fazit : ein gutes Buch für alle, die glutenfreie Kost brauchen oder vegane Kost bevorzugen.

ISBN : 978374691453

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José Arce : Mensch & Hund

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Das neue Buch von José Arce ” Mensch & Hund ” hat den Untertitel – Durch Verantwortung Liebe und Sicherheit schenken “.
Mir gefällt das Vorwort sehr gut, vor allem der Satz “Es geht mir in diesem _Buch auch darum, Ihnen die Ängste zu nehmen, einfach wieder auf Ihr Bauchgefühl zu hören und selbst zu erkennen, wann Ihr Hund sich an Ihrer Seite sicher und geborgen fühlt.”

Den Satz würde ich gerne den “Besserwissern” , die mir auf der Morgenrunde mit meinem Hund begegnen, mit auf den Weg geben.
Wenn ich dem mal wieder die Leine zu locker habe, einen Umweg mache, wenn eine bestimmte Katze im Weg liegt, usw.

Der Autor macht deutlich, dass man manchmal zu sehr mit eigenen Problemen beschäftigt ist und die Bedürfnisse des Hundes vernachlässigt.
Klare Struktur und klare Ansagen sind das A & O.

Sehr hilfreich und wichtig finde ich auch das Kapitel “Entdecke Dich selbst”.

Das Buch ist aus meiner Sicht sehr gut für fast alle Hundebesitzer.
Wer hat nicht mal Probleme mit dem Hund. Ich kenne es nur zu gut. Man regt sich über etwas auf und mein Hund reagiert nervös.

Ich habe viele nützliche Anregungen und Tipps aus dem Buch bekommen.
Es ist gut verständlich geschrieben und der Autor beschreibt auch häufig aus seiner Sicht was er falsch macht, nicht sein Hund, der nur reagiert.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3440173336

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Melanie Grabner , Christine Weidenweber : Tomatenliebe

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Ich esse Tomaten sehr gerne und mein Plan war diese auch im eigenen Garten ernten zu können.
Da kam dieses Buch genau zur rechten Zeit.

Versprochen wird auf dem Titelbild “Sonnenfest , robust und köstlich – außergewöhnliche Sorten für Garten und Balkon”.
Gleich zu Beginn des Buches geht es los mit einer Reihe von Tabellen, die ich sehr praktisch finde.
Man findet Tomaten für jeden Standort, Tomatenfavoriten nach Form , empfehlenswerte Sorten und die Reifezeiten , die schönsten und skurrilsten Tomaten.

Da man in der Liste auch die Seitenzahlen der jeweiligen Tomate findet, hat man schnell alle Infos zu der Sorte, die man gerade sucht.
Und mit ebenso praktischen Tipps und Themen geht es weiter:
– Der Beginn einer Leidenschaft – hier wird die Tomate als Diva bezeichnet
– Lieblingssorten
– Zum Anbeißen : 60 samenfeste Sorten im Porträt
– Wachsen und Gedeihen
– Gaumenfreude : Tomaten zum Genießen
– Service

Im Buch ist für den Anfänger, wie mich, alles zu finden um den Start mit eigenen Tomaten zu wagen.
Aber auch diejenigen, die schon mal angefangen haben, selber Tomaten anzubauen, bekommen noch ganz viel Ideen geliefert.

Die Autorinnen haben detailliert und für jede(n) verständlich ihr Wissen im Buch an uns weitergegeben.

Die Fotos der unterschiedlichen Tomaten machen Lust darauf gleich zu starten, damit man auch mal selber ernten kann.

ISBN 978-3-8186-1763-9

 

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Udo Gansloßer , Mechtild Käufer : Und sie spielen doch

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Der Untertitel des Buches von Gansloßer / Käufer , lautet ” Die Wissenschaft vom Hundespiel ”
Und genau darum geht es in dem Buch. Allen, die Bücher von Udo Gansloßer kennen, wissen, dass er sich mit der wissenschaftlichen Seite von Hundeverhalten beschäftigt.

Es geht los damit, dass die Frage gestellt wird ” Was ist Spiel überhaupt?”
“Spiel wird auch als die nicht-ernsthafte Variante oder Simulation (so tun, als ob) von funktionalem Verhalten betrachtet:”

Es gibt viele Arten von Spiel, das wird jeder Hundebesitzer wissen.
Im Buch erfahren wir anhand welcher Kriterien sich Spiel erkennen lässt, was zum Spiel gehört, wie man es erkennt.

Spiel ist freiwillig, “Zum Sozialspiel wird der gewünschte Partner eingeladen”.
Wie unterscheidet man Spielkampf und Ernstkampf, hierzu erfährt man im Buch die neuesten Erkenntnisse.

Auf Seite 69 habe ich quasi meinen Hund direkt erkannt. Solitärspiel, genauso liegt er auf der Wiesen mit einem Ball oder Tau in der Schnauze.
Wann muss man bei Rangeleien aufpassen, etc. Dies sind Themen, die man im Buch findet.

Mir persönlich gefällt das Buch sehr gut und ich habe viele Tipps und Hilfestellungen bekommen.
Es ist aus meiner Sicht nicht gut geeignet für alle, die eine Art Gebrauchsanweisung für den Hund suchen.
Die gibt es ohnehin nicht.

Wer sich für die Hintergründe des Hundeverhaltens interessiert ist hier genau richtig.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3440171868

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Stefan Blank , Ulrike Niederer : Glücksmomente Bodensee

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Das Buch Glücksmomente Bodensee gefällt mir sehr gut.
Vom Format her ist es praktisch, man kann es mitnehmen, es passt in den Rucksack aber auch in eine grössere Tasche.
Die Glücksorte findet man am Untersee und dem Überlinger See, im Hinterland, am Obersee, im Vorarlberg, und in der Ostschweiz.

Egal ob sie Segeln wollen, wandern, eine Städtetour ansteht, eine Radtour, Pizza essen, ins Mittelalter eintauchen.. Sie finden ganz sicher Tipps, die auch zu Ihren Vorlieben passen.

Mir gefällt das Buch sehr gut. Die Vielfalt der Ausflugsgtipps ist groß.
Alles ist gut beschrieben und für das leibliche Wohl ist auch gesorgt.

ISBN 9783734314384

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Milena Krais : Bienenstich & Beerentarte

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Bienenstich und Beerentarte lautet der Titel des tollen Buches von Milena Krais.
Wieder ein neues Backbuch in meiner Sammlung, ist es das wirklich??
Nein das Buch ist mehr als ein reines Backbuch.
Es liefert zugleich viele Ideen für die entsprechende Deko. Die Mini-Laternen und die Vogelschälchen sind im Moment meine Favoriten.

Und das absolute Highlight die tollen Rezepte, wer darunter nicht das Richtige für seine Gäste oder auch um sich selber zu verwöhnen, hat aus meiner Sicht zu hohe Ansprüche.

Aufgeteilt ist alles nach den Jahreszeiten. Ich habe immer dazu geschrieben was unsere jeweiligen Lieblingsrezepte sind:
Frühling – Ricotta-Blaubeer-Tarte mit Zitrone , Himbeer-Vanille-Tarte mit Mandeln , Ofenpfannkuchen
Sommer – Pesto-Parmesan-Sonne , Mini-Quiche , Mandel-Pfirisch-Bienenstich ( noch nur mit Dosenpfirsischen, warte auf frische), Zupfkuchen mit Aprikosen
Herbst – Käsekuchen-Himbeer – Zimtschnecken , Haselnusswaffeln
Winter – Brownie-Bites , Florentiner

Ich backe gerne und kann das Buch nur empfehlen.
Die Rezepte sind sehr gut geschrieben, damit sollten auch Ihnen tolle Kuchen & Co. gelingen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3959617925

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Claudia Schmid : Blumenfieber

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Claudia Schmid hat mit Blumenfieber wieder einen sehr spannenden Krimi geschrieben.
Einer der Schauplätze ist die BUGA 2023 in Mannheim.

Norbert Buchmann und seine Frau Edelgard wohnen in einer terrakottafarbenen Villa in Heidelberg , am Fuße des Heiligenberges.
Er arbeitet beim Finanzamt, Edelgard arbeitet in Heidelberg in einer Buchhandlung.
Eine Dependance der Buchhandlung ” Bücherhimmel ” ist auf dem Gelände der BUGA.
Auf dem Gelände der BUGA gibt es einen selbstfahrenden Bus.

Amalie Trautwein gehört ein Haus in das Tamara und Edelgard eingezogen sind. Amalie wird bald eine Rund-um die Uhr Betreuung benötigen, langsam kommen die Mitbewohnerinnen an ihre Grenzen.

Edelgard findet, dass Elena nicht die richtige Freundin für Florian ist.
Auf der BUGA gab es einen Unfall mit dem selbstfahrenden Bus, Julian will sich den Bus ansehen. Gail vermutet,dass es ein Angriff war, um den Börsengang zu verhindern.
Frida ist verschwunden, was hat es mit einem Experiment auf sich??

Habe ich Sie nun genug verwirrt?

Claudia Schmid ist auch dieses Mal wieder ein sehr spannender Krimi gelungen.
Egal ob die BUGA als Schauplatz , autonom fahrender Bus, Experiment und vieles mehr, die Autorin verbindet lokale Dinge mit Zukunftstechnologie, Cyberkrimininalität ,Probleme des Alterns und vieles mehr.

Ich kann das Buch nur empfehlen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3839203309

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Sophia Winkler : Sportlich unterwegs mit Wildkräutern

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Das Buch beginnt mit einem Zitat von Cicero ” Die Natur ist die beste Führerin des Lebens ”

Ich wandere gerne und freue mich immer, wenn ich am Wegesrand Pflanzen entdecke die schön aussehen.
Das die Wildkräuter auch nützlich sein können, ausser als Tee, war mir nicht so bewusst. In dieser Kategorie hatte ich sie nicht verankert.
Die Autorin ist Outdoor – Sportlerin und hat in ihrem Buch die Einsatzmöglichkeiten von Wildkraütern sehr gut dargestellt.

Einen Verband mit Arnikatinktur kenne ich noch von meiner Oma. Aber die Natur hält viel mehr hilfreiche Pflanzen bereit.
Und man kann viele auch essen. Dann profitiert man von sekundären Pflanzenstoffen, zum decken des erhöhten Nährstoffbedarfs beim Wandern und vielem mehr.

Das Sammeln von Wildkräutern macht am meisten Sinn, wenn es ein trockener Tag ist, eigentlich logisch, aber ich hätte nicht direkt daran gedacht.
Im Buch bekommt man ganz viele Tipps zu Wildkräutern, die man heute zu den Super-Foods zählt. Das bedeutet, dass bei diesen Lebensmitteln meist ein isoliert betrachteter Inhaltsstoff besonders hervorgehoben wird.
Die gute alte Brennessel ist z.B. gut bei Eisenresorptionsstörungen, Löwenzahn ist sehr gesund und viele Kräuter mehr.
Es gibt verschiedene Möglichkeien die Wildkräuter zu verwenden.

Der Autorin ist es gelungen sehr gut verständlich und auch detailliert die Vorzüge vieler Wildkräuter im Buch darzustellen.

Mir gefällt das Buch sehr gut, es eignet sich auch als Geschenk für Wanderfreunde.

ISBN-13 9783710403576

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Valérie Zanon : Sauerteig Schritt für Schritt zum Erfolg

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Mit Sauerteig kann man leckere Sachen backen. Zu Unrecht haben viele Leute, die gerne backen, Angst vor Sauerteig.

Die Autorin hat in Ihrem neuen Buch ” Sauerteig Schritt für Schritt zum Erfolg ” , das Thema Sauerteig sehr systematisch aufgebaut.
Alles ist gut verständlich geschrieben.

Unterteilt ist das Buch in mehrere Kapitel
– Alles über Sauerteig mit dem Hinweis, den ich nur unterstützen kann, dass man das Glossar unbedingt vor dem Backen lesen soll
– Rezepte unterteilt in mehrere Kategorien, ich habe dazu geschrieben was ich schon ausprobiert habe und alles war sehr gut
– Die Rezepte – Traditionelles Sauerteigbrot – Schritt für Schritt , Mischbrot , Brunch – Brot , Bierbrot
– Brot aus aller Welt – Pizzateig Napoli ist herrlich, Pita-Brote, Focaccia
– Süße Brote – Lütticher Waffeln
– Die Überraschenden – Brownies mit weichem Kern, Schokomuffins
– Reste-Feste – Brot-Käse-Auflauf

Für Anfänger , die Angst haben einen Sauerteig anzusetzen gibt es eine sehr detaillierte Anleitung wie man zu einem wundervollen Sauerteig kommt. Es ist kein Hexenwerk, versprochen.
Auch die Themen Kühlschrank, Auffrischen, Trocknen und die FAQs sind sehr hilfreich.

Die Grundrezepte sind mit Fotos und sehr guten Erklärungen so geschrieben, dass man sie gut nachvollziehen kann.
Sowohl Einsteiger im Backen mit Sauerteig wie auch Leute wie ich, die immer mal wieder neue Rezepte suchen, sind hier genau richtig.

ISBN: 978-3-96664-584-3

Cover Sauerteig | Heel Verlag

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