Vinum 2018

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„Vinum Weinguide Deutschland 2018“ mit dem Untertitel „Deutschlands führende Weingüter“ wird von Joel B. Payne und Carsten Henn als Chefredakteuren herausgegeben.
Ein Team das vorher bei Gault Millau war und samt vieler Verkoster gewechselt ist zu Vinum.

Viel Sachverstand erwarte ich da natürlich.
Das Buch hat ein handliches Format, damit verbunden dann natürlich auch eine kleine Schrift. Besonders beim jeweiligen Weingut in der Liste der verkosteten Weine, ist die Schrift dann teilweise schwer zu lesen.

Vorgestellt werden die Weintrends, dann die Winzer, die Vinum als „Persönlichkeiten des Jahres“ auserkoren hat.
Auch Weine des Jahres gibt es.

Einen grossen Teil des Buches machen dann die deutschen Weinregionen mit ihren Weingütern aus.
Da möchte ich dann exemplarisch Rheinhessen herausnehmen.
Ich wohne in Mainz und kenne eine Reihe der Weingüter persönlich.
Eine ganze Reihe der Bewertungen kann ich nachvollziehen, andere wiederum nicht.
Auch stört mich ein Ungleichgewicht bei den Bewertungen.
Wer beim jeweiligen Verkoster, warum auch immer, nicht so gut bewertet wird, ebkommt einen knappen Text, andere werden in epischer Breite dargestellt.

Aus meiner Sicht spielt bei einer Verkostung ja auch der Geschmack des Verkosters eine Rolle und sicher auch schon mal ob man Weingut schon jahrelang kennt und nicht viel ändern muss gegenüber dem Vorjahr oder eben nicht.
Ich greife ein konkretes Beispiel  eines Weingutes heraus das ich gut kenne.
Das Weingut Wagner in Essenheim bekommt als Symbol den Stern ohne Füllung also Einstiegslevel. Ein knapper Text steht dabei und die Bewertungen einiger Weine.
Das ist für mich nicht stimmmig, da das Weingut international schon einige Auszeichnungen für ihre Weine bekommen hat. Dies wird nicht erwähnt.

Andere Weingüter dagegen, die in den letzten Jahren gehypt werden, sind richtig gut bewertet.

Aus meiner Sicht ist dieser Weinguide ein Anhaltspunkt, um Weingüter zu entdecken, aber keine Garantie, dass die nicht an prominenter Stelle stehenden keine soliden, guten Weine machen.
Vinum ist ein Top-Zeitschrift in diesem Bereich, ich hätte auch von „Vinum 2018“ mehr erwartet.
Was mich auch stört ist die Werbung auf dem rückseitigem Einband, das passt nicht und wirkt unseriös für mein Empfinden.

ISBN: 9783959612203
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About Sabine

wohnhaft in Mainz

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