Easy Cooking : Pizza, Quiche & Tarte

Die Bücher aus der Reihe „Easy Cooking“ des ZS-Verlages schätze ich sehr, neu ist „Pizza, Quiche&Tarte“.
In der Reihe erscheinen Koch- und Backbücher, die klein aber fein sind. Schnell herzustellende Speisen, gut beschriebene Rezepte und Zutatenlisten, garniert mit ansprechenden Fotos der Speisen, zeichnen diese Reihe aus.

Da es in der Küche öfters auch mal schnell gehen muss und trotzdem etwas frisch gekochtes auf den Tisch soll, greife ich gerne zu diesen Kochbüchern.

Auch in diesem Buch findet man tolle Rezepte. Diese sind unterteilt in
– Pizza
– Quiche & Tarte und
– Süss und fruchtig.

Von der einfachen Pizza Margherita über meine geliebte Pizza Tonno, neu entdeckt und einfach super Pizza Waldpilz, hin zu Hackfleischquiche und dann Aprikosen-Schmand-Tarte-Tartin, ranken sich im Moment meine Lieblinge.
Ich werde noch viele Rezepte ausprobieren im Laufe der Zeit.

Auf alle Fälle haben alle Rezepte bis jetzt zu sehr schmackhaften und flott zu machenden Speisen geführt.

Ich kann das Buch nur empfehlen.

ISBN: 9783898837033
Bestellen können Sie das Buch via amazon hier.

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Geschenke aus der Küche easy cooking

„Geschenke aus der Küche“ aus der Reihe „easy cooking“ ist ein neues Buch aus dem ZS-Verlag.
Ich schätze Bücher aus der Reihe „easy cooking“ sehr, da sie immer gut nachvollziehbare Rezepte liefern und dazu auch noch kostengünstig sind.

Wer kennt es nicht, man ist eingeladen und will mal etwas anderes mitnehmen als die obligatorische Flasche Wein, den Blumenstrauß.
Selbstgemachte Kleinigkeiten aus der Küche sind etwas besonderes, oft fehlt aber die Idee was ich mitnehmen soll.
Zudem kann man nicht immer lange im Voraus planen und einkaufen, da es auch recht spontane Einladungen gibt.

Dieses kleine Buch ist eine gute Quelle für Dinge, die man schnell machen kann,  aber auch Dinge, die man im Vorrat machen kann und nur noch mitnehmen muss, oder auch planbare Geschenke. Dazu findet man süße Kleinigkeiten genauso wie pikante und flüssige.

Unterteilt sind die Rezepte in die Kapitel:
– Süsses aus dem Glas
– Pikantes aus dem Glas
– Aus dem Ofen
– Kleine Köstlichkeiten
Ein Rezeptregister erleichtert das Auffinden der Rezepte.

Meine Favoriten bisher sind die Schoko-Nuss-Creme, der Müslimix – ist schnell gemacht, die Chocolate Chunk Cookies – auch mit anderen Nüssen machbar, die Kräutersalze auch für den Eigennutz oder schon fertig im Vorrat (hält ein paar Wochen). Standard für den Eigengebrauch ist das Apéro-Zupfbrot geworden.

Die Zutatenlisten sind sehr gut, meist nicht allzu viele Zutaten und die Anleitungen sind einfach nachvollziehbar.

Ein schönes Buch, das auch selber als Geschenk dienen kann.

ISBN: 9783898837040

Man kann das Buch auch gleich hier über amazon bestellen.

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