Kategorie-Archiv: Bücher

Michael Schmolz : Die siehst Du !

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Michael Scholz hat das sehr informative Buch ” Die siehst Du !” geschrieben.
Im Buch findet man alles zum Thema ” Die Vögel um Dich herum “.
Vögel ganz bewusst beobachten bringt uns die Natur ein ganzes Stück näher.

Der Autor hat das Thema sehr systematisch aufgebaut in mehreren Kapiteln:
– Faszination Birding – wie kam der Autor dazu Vögel zu beobachten ?
– zu Risiken und Nebenwirkungen – wie kam es zum Buch? der Autor möchte die Neugier des Lesers wecken und sein Interesse für unsere geflügelten Mitbewohner
– Ausrüstung – von Fernglas über Spektiv hin zu Outfit , etc.
– Vogelstimmen
– Innenstadt – was unterscheidet die Vögel zu denen im Wald.., welche kommen vor
– Wohngebiet und Dorf
– Park und Stadtwald
– Teich, Fluss und See
– Diese Vögel siehst Du – aus meiner Sicht der spannendste Teil.

Die Vögel werden genau und gut verständlich beschrieben.
in ” Am Futterhaus ” begegnet man vielen Vögel, die man aus dem Alltag kennt und kann sich dann im Buch weiterführende Informationen ansehen.

Das Buch ist aus meiner Sicht sehr systematisch aufgebaut. Man erfährt das Wichtigste wird aber nicht überfrachtet.
Mir gefällt es sehr gut.

  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3440165270

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Margrit Bernard, Marilyn McCully,Markus Müller: Picasso Frauen seines Lebens Eine Hommage

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Das Buch ” Picasso Frauen seines Lebens ” eine Hommage ist wieder einmal ein sehr schönes und aufschlussreiches Buch aus dem Hirmer – Verlag .
Das Vorwort stammt von Olivier Widmaier Picasso, dem Enkel von Pablo Picasso.
Er schildert aus seiner Sicht das Thema Picasso und Frauen.

Aufgewachsen ist Pablo Picasso mit Frauen, seiner Mutter und seinen Schwestern.
Der Vater von Picasso Don José widmete sich seinem Beruf, er war Zeichenlehrer, und ließ den Sohn auch als Herrscher des Hauses zurück.

Als Kunststudent hielt sich Picasso in den Rotlichtvierteln von Barcelona auf und fand da seine Modelle.
Sein Charme sorgte dafür, dass er immer genügend Modelle um sich hatte.

Markus Müller vergleicht die Beziehung des Großvaters zu Frauen mit dessen Beziehung zu Pinsel und Palette “notwendig und essentiell”.

Im Buch lernt man Leser/in die wichtigen Frauen in Picassos Leben kennen, angefangen mit seiner Mutter, die sein Leben entscheidend geprägt hat.
Ebenso spielt die Schwester eine Rolle, Gertrude Stein, Eva Gouel, etc.

Ohne diese Frauen, die Picassos Leben bereichert haben, ihn inspiriert haben, hätten wir sicher nicht so viele wundervolle Bilder des Malers in unserer Welt.

Mir hat das Buch sehr gut gefallen. Es hat etwas von einer Familiengeschichte und zeigt uns Picasso nicht nur als Künstler sondern auch Mensch.
Dem Enkel und den anderen AutorInnen ist es hervorragend gelungen uns Picasso nahezubringen.

ISBN: 978-3-7774-3726-2

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Olia Hercules : Landküche

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Im Buch ” Landküche ” von Olia Hercules findet man nicht nur Rezepte.
Die Autorin erzählt Geschichten aus ihrer Heimat, der Ukraine.

Zunächst bringt sie uns die Landküche nahe.
Man lernt aber auch die Ukraine kennen und sieht auf vielen Fotos wie es dort ist.
Man erkennt recht schnell, dass es eine eher ärmere Region ist.

Die Rezepte sind unterteilt in mehrere Kategorien.
Ich habe jeweils dazu geschrieben welche Rezepte ich ausprobiert habe. Alle waren sehr gut geschrieben und gut nachzukochen.
– Eingelegtes und Eingekochtes – ist nicht so meins, ich habe nichts probiert aber die Vielfalt der Rezepte ist groß
– Frühstück und Häppchen – Rock`n -Roll-Pfannkuchen, Frischkäse mit Frühlingszwiebeln..
– Brühen und Suppen
– Brot, Nudeln und Klöße -Ukrainisches Bauernbrot, Sauerteigbrot für Anfänger, Knoblauchbrötchen
– Gemüse – Blumenkohl-Beignets, Gemüsetopf,gebratene Tomaten mit Knoblauch und Käse
– Fleisch und Fisch -gebratener Steinbutt (geht auch gut mit anderen Fischsorten)
– Kuchen, Nachtisch und Pastetchen – Heidelbeer-Dampnudeln.

Alle Rezepte sind sehr gut geschrieben, oft hat man Möglichkeiten Zutaten auszutauschen.

Dieses Buch ist sehr schön gemacht.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3831046294

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Diana Ruchser : Das grosse LowCarb – Kochbuch

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Zufällig habe ich das Buch von Diana Ruchser entdeckt.
Die Autorin ist Bloggerin.
Sie hat Diabetes und hat 2014 deswegen ihre Ernährung umgestellt.
Ihre Rezepte hat sie auf Ihrer Website www.schwarzgrueneszebra.de eingestellt.

Mir gefällt das Motto der Autorin ” Gesund ohne Verzicht “.

Das Buch startet mit ” Die besten Tipps zur Ernährungsumstellung “.
Diana Ruchser erklärt gut verständlich warum LowCarb nicht nur für Diabetiker sinnvoll ist.
Und man bekommt als LeserIn viele Tipps wie man anfangen kann mit der Umstellung, welche Lebensmittel geeignet sind.
Mir gefällt es, dass sie z.B. schreibt ” Auch Alkohol kann man während einer kohlenhydratarmen Ernährung genießen. Wie oft wird LowCarb und Co. mit Verzicht verbunden und dann nicht genutzt.
Diana Ruchser stellt grundsätzlich auch das positive in den Vordergrund auch was Süßes essen aber das richtige, Fett ist kein Feind, Mandeln als Fettquelle, usw.

Auch das Low-Carb-Backen wird gut erklärt ebenso wie die ganze Familie zu bekochen..

Ich habe bisher schon einige Rezepte ausprobiert und bin erstaunt wie vielfältig die Möglichkeiten des Austauschs von Zutaten es gibt, z.B. Goldleinsamenmehl, Kokosmehl, Bambusfasern..
Flohsamenmehl verwende ich häufiger und ist hier auch aufgeführt beim Baguette-Rezept.

Mein persönlicher Favorit sind die Haselnuss-Brownies.

Die Rezepte sind in mehrere Kategorien unterteilt, ich habe dazu geschrieben welche ich bereits erfolgreich ausprobiert habe
-Gut in den Tag – Rustikales Baguette, Bärlauch-Feta-Hörnchen
– Salate, Vorspeisen und Snacks – Gurken-Tomaten-Salat mit Feta, Auberginen-Nuggets
– Hauptgerichte – Quiche Lorraine, Gyros in Metaxasauce, Pizza mit Chiasamen, Lachs auf Spinat mit gratinierter Hollandaise
– Kuchen & Desserts -Chocolat-Chip-Cookies, Double.Choc-Muffins, Nusszopf
auch Getränke findet man im Buch.

Die Rezepte sind sehr gut beschrieben. Es ist einfach danach zu kochen oder zu backen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3959616843

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Andreas Kieling : 30 Jahre Tierfilm

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Das neue Buch von Andreas Kieling mit dem Titel ” 30 Jahre Tierfilm ” bringt uns Lesern den Autor und Tierfilmer nahe.
Zunächst erzählt Andreas Kieling von seiner Kindheit, auf Fotos kann man ihn vor der erstem Auto der Familie sehen, er gibt viele Einblicke in sein Leben und wie er zu dem Tierfilmer wurde, der er heute ist.
Nicht nur Andreas Kieling ist mit den Jahren gereift, auch die Technik der Kameras , sein Werkzeug ” hat sich entwickelt.

Mir gefällt es sehr gut, dass der Autor sein Leben mit allen Facetten schildert. Ein Dreh muss wegen Seuchen verschoben werden, er wurde von einem Grizzly attackiert, usw.
Egal welches Kapitel ich gelesen habe, es hat mich angesprochen.
Der Autor berichtet lebhaft von seiner Arbeit, den Schwierigkeiten aber auch den schönen Seiten.
Er warnt davor einem balztollen Auerhahn zu Nahe zu kommen, plädiert für den Naturschutz, zeigt die Natur so schön wie sie ist.

Auch lernt man im Buch seine Begleiter , ohne die solche Touren nicht möglich wären, kennen.
Darunter auch den Sohn des Autors, der stolz den Fisch zeigt, den er gefangen hat.
Aber auch eine Tour mit dem Mountainbike im Himalaya fehlt nicht.

Mich hat das Buch vom Anfang bis zum Ende begeistert, da Andreas Kieling uns Lesern die Natur nahebringt aber auch keinen Hehl daraus macht, dass sein Beruf nicht gefahrlos ist und auch der Gesundheit nicht immer zuträglich ist.
Die Liebe zu seinem Beruf und zur Natur kann man auf jeder Seite erfahren.

Ich kann dieses sehr schöne Buch nur empfehlen.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3866908185

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Marietta Slomka : Nachts im Kanzleramt

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Die Autorin des Buches Marietta Slomka ist sicher vielen Lesern gut bekannt.
Sie ist Journalistin und beim ZDF zuständig für die Moderation des Heute Journals .
Marietta Slomka ist eine Insiderin im Politikgeschäft.
Sie ist Volkswirtin und Politikwissenschaftlerin und kennt die Abläufe im Politikbetrieb so gut wie kaum eine andere.

Herrlich finde ich einen Satz im Vorwort ” In der Politik leben seltsame Wesen, sie sind nachtaktiv wie Fledermäuse. ”
Im Buch lernt man den Poltik von innen kennen.

Egal ob die Autorin erst einmal die Vokabeln der Insider erklärt oder schildert wie Prozesse ablaufen. Sie macht dies in einer sehr lebhaften Sprache und gut verständlich.
Begriffe wie z.B. “Aufmerksamkeitsökonmie” , muss man schon übersetzt bekommen.

Sie erklärt die unterschiedlichen Mehrheiten :einfache Mehrheit, absolute Mehrheit und Zweidrittelmehrheit.
Als Leser lernt man Check and Balances des Systems in den USA kennen, in dem Parlament, Regierung und Richter gleichwertig nebeneinander existieren, hier wäre das undenkbar.
Ich kann das Buch nur allen empfehlen, die einen Blick hinter die Kulissen der Macht werfen möchten

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3426278710

https://pondus-hpg.s3.eu-central-1.amazonaws.com/droemer/public/9783426278710.jpg

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Michael Tsokos : Abgetrennt

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Prof.Michael Tsokos ist Rechtsmediziner. Er leitet das Institut für Rechtsmedizin an der Charité.
Und nebenbei fröhnt er einem blutrünstigen Hobby, er schreibt Krimis.

” Abgetrennt ” ist ein Paul-Herzfeld-Thriller.
Paul Herzfeld hat viel gemeinsam mit dem Autor. Er ist auch Rechtsmediziner, seine Kombinationsgabe ist groß und er wandelt nicht immer auf den offiziellen Pfaden.

19.8. Rechtsmedizin Kiel , Sektionssaal.
Paul Herzfeld kann nach 6 Monaten endlich wieder arbeiten. Er fühlt sich sehr gut.
Vor 6 Monaten wäre er fast tot gewesen.

Prof.Dr.Volker Schneider war ehemals stellvertretender Institutsdirektor der Rechtsmedizin in Kiel.
Herzfeld hatte maßgeblich dazu beigetragen, dass Schneider entlarvt wurde.

Das Epimetheus- Institut in Kiel ist einer der Orte des Geschehens.
Tomforde von der Polizei fordert die Hilfe von Herzfeld an. Diese Verbindung wird im Laufe der Handlung wichtig für Herzfeld.
Was soll man vom Sektionsgehilfen von Waldstamm halten? das habe ich mich kurz nach seinem Erscheinen in der Story gefragt.
Wer ist Gavrilov?
Wo kommen die abgetrennten Körperteile her??

Fragen über Fragen deren Antworten ich nicht verraten werde.
Dieses wieder einmal, wie aus der Reihe gewohnt, sehr spannende Buch das von den Sachkenntnissen des Autors profitiert, kann ich nur empfehlen.

ISBN: 978-3-426-52442-8

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Das grosse Servus-Kochbuch

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Das grosse Servus – Kochbuch enthält “Traditionelle Rezepte aus Österreich”.
Das hört sich schon mal gut an.
Mir sind dazu gleich so einige Gerichte eingefallen für die ich gerne die Rezepte hätte.
Z.B. Schmalznudeln, die ich im Urlaub kennengelernt habe.

Schon beim Durchblättern des Buches habe ich mir einen Einkaufszettel geschrieben.
Es enthält jede Menge Rezepte aus unterschiedlichen Kategorien.
Die grobe Einteilung erfolgt nach den Jahreszeiten Frühling, Sommer, Herbst und Winter.
Das ist praktisch, da man ja nicht zu jeder Jahreszeit alle Zutaten bekommen kann.

Jedes der großen Kapitel enthält dann Rezepte für : Suppen & Kleinigkeiten , Hauptspeisen und Süßes.

Ich habe schon einige Rezepte ausprobiert und die sind alle gelungen:
Forelle in Papier gegart
Rohrnudeln, die sind sooo lecker
Kärtner Reindling
Gemüseblechkuchen
Marillenknödel
Montafoner Hirschragout
Topfengolatschen – mein Favorit bei den süssen Sachen
Walser Kääsknöpfle.

Ich kann dieses Buch nur empfehlen. Da es auch optisch sehr schön ist, eignet es sich auch gut als Geschenk – Weihnachten naht.

ISBN-13 9783710403521

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Bauer , Mehner , Stangl : Hundefotografie

Von | | , ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Das Buch der 3 Autoren zum Thema Hundefotografie vermittelt ein breites Wissen und tolle Tipps von Profis.
Mir gefällt es sehr gut, dass Tipps mehrerer Autoren zu finden sind, denn jeder Fotograf arbeitet etwas anders, hat persönliche Vorlieben….
Davon kann man als Leser dieses Buches sehr profitieren.

Tolle Hundefotos wünscht sich wohl jeder Hundebesitzer.
Nur wie gelingen die? Bei mir ist es oft nicht das was ich mir erwünscht habe, wenn ich mir ein Foto anschaue das ich von meinem Hund gemacht habe.

Dieses Buch der 3 Profis in der Hundefotografie ist sehr hilfreich und ein ganz tolles Buch.
Es werden eine ganze Reihe Themen systematisch und gut verständlich erklärt und Exkurse, die auch in jedem Kapitel sind und sehr gut und leicht nachvollziehbar sind.

Bislang waren Gegenlichtaufnahmen von meinem Hund ein Buch mit 7 Siegeln. Jetzt übe ich anhand der Anleitung im Buch.
Und lerne wie ich vorgehen muss.

Das ganze Wissen der Profis ist unterteilt in mehrere Kapitel:
– Licht – tolle Anleitungen zu Themen wie im Gegenlicht , in der prallen Sonne, Wetter, Schärfentiefe
– Action – im Sprung , Spaß im Herbstlaub , im Sand , Kamera und Objektive
– Interaktion – gemeinsame Momente festhalten , Hund und Halter*in, Gruppenbild
– Locations -Wald, in den Blüten, in den Bergen, Fotowanderung mit Hund planen, am Wasserfall…
– Besondere Situationen – Bildgestaltung, auf Reisen , zu Hause fotografieren, alte Hunde, schwarze Hunde….
– Im Studio – Schlichtes Porträt, Leckerli werfen , kreative Ideen entwickeln und umsetzen.

Viele Fotos zeigen genau wie man an der Kamera z.B. mit Live-View arbeitet, wie man das Histogramm verwendet als Hilfe, das Thema Dateiformat wird genauso behandelt wie die Checkliste z.B. für eine Aufnahme im Laub.

Es ist mal wieder ein Buch zum Thema Hundefotografie das sehr gut und empfehlenswert ist.

Es lohnt sich auf der Seite des Verlages zu schauen, dort finden Sie erste Eindrücke. Sie finden das Inhaltsverzeichnis und können schauen ob Ihnen die Art wie das Buch gemacht ist, gefällt.
https://www.rheinwerk-verlag.de/hundefotografie-so-setzt-du-deine-fellnase-liebevoll-in-szene/

ISBN 978-3-8362-9054-8

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird

Martin Rütter : Hunde beschäftigen

Von | | ,
Einen Kommentar hinterlassen
twitterrss
twitter

Hunde wollen und müssen beschäftigt werden, das weiß jede(r) Hundebesitzer(in).
Martin Rütter hat dieses Thema in seinem neuen Buch von allen Seiten beleuchtet und gibt gute Tipps.
Mein Golden Retriever muss ” arbeiten “, um keinen Unfug anzustellen.
Die Arbeit mit dem Dummy liebt er.
Im Buch, das auch sehr gut für neue Hundebesitzer geeignet ist, wird gut verständlich genau erklärt was im Hund vor sich geht und wie man als Mensch agieren kann oder sollte.

Passend finde ich auch Tipps wie z.B. ” 20 Minuten geistiger Beschäftigung ermüden den Hund mehr als 2 Stunden Spaziergang “.
Auch die Differenzierung je nach Veranlagung des Hundes muss man kennen.
Wer noch nicht allzu lange einen Hund hat weiß das oft nicht.
Und ganz wichtig ist auch das im Buch ausführlich behandelte Thema der Körpersprache, wie setzte ich Belohnung ein, was bewirkt meine Körpersprache?, usw.
Gemeinsame Arbeit ist wichtig und im Buch findet man ganz viele Beispiele was man machen kann.
Sie können auch lernen wie man Spielverhalten von ernstem Verhalten unterschieden kann. Das ist gerade wichtig, wenn Hunde miteinander toben, genau den Zeitpunkt abpassen, wann aus Spiel Ernst wird.

Ich kann dieses Buch nur empfehlen. Es ist sehr hilfreich.
Das Buch ist auch sehr gut geeignet als Geschenk für neue Hundehalter.
Die Aufmachung ist sehr gut.

ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3440174579

ich freue mich, wenn der Post geteilt wird